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什麼是保鮮紙

食品包裝用品

保鮮紙是一種食品包裝用品,主要用於食品的保鮮。它通常含有二氧化氯強氧化劑作爲保鮮劑,這種保鮮劑被吸附在沸石等高吸附物質上,並用二氧化氯溶液調製的黏合劑粘接在紙上製成。這種保鮮紙具有強氧化、安全、無污染、高揮發化合物的特點,因此具有很強的殺菌力和保鮮效果。

此外,還有一種水果專用的保鮮紙,也稱爲“水果防腐紙”。這種保鮮紙具有緊密層和疏鬆層兩層結構,緊密層可以抑制水果的呼吸作用,防止分解出來的二氧化碳和水外流;疏鬆層則可以使袋外空氣向袋內滲透,以保持水果鮮活。這種保鮮紙具有防溼、抑菌、調氣的功能,適用於水果的長途運輸。

還有一種保鮮紙,稱爲水果吸水紙,它能夠使水果在較長時間內不走形、不變味、不腐爛。這種保鮮紙能夠保持水果內部水分平衡、抑制黴菌的生長、調整水果的呼吸代謝過程,從而保證了水果的色香味及其果面的光澤,確實起到了保鮮的目的。