國際商務談判是指在國際貿易和商業活動中，不同國家和地區的利益主體為了達成交易而進行的協商過程。
國際商務談判涉及交易的各個方面，包括但不限於價格、付款條件、交付方式、責任和義務等。這些談判可能涉及不同國家的政府、企業或個人。國際商務談判的特點在於其複雜性和多樣性，因為它們涉及到不同文化、法律體系、商業慣例和語言。談判者需要具備跨文化溝通的能力，熟悉國際商法和經濟法，以及能夠處理跨國界的商業和政治問題。
此外，國際商務談判的結果通常會導致資產的跨國轉移，因此需要特別注意契約的具體條款和國際貿易實務。