什麼是存貨週轉

存貨週轉是一種管理活動，涉及將原材料轉化爲成品，並將其銷售出去的過程。

在這個過程中，遵循先進先出(FIFO)的原則，確保產品保持最新鮮的狀態。具體而言，存貨週轉包括兩個方面：

前線存貨。指那些陳列在貨架或零售商購物環境處的散裝商品。

後備存貨。指存放在倉庫內，用於補貨的貨物。

存貨週轉的目的是爲了提高企業的經營效率，確保產品能夠及時補充到貨架上，從而滿足消費者的需求，同時減少庫存積壓，提高流動資金的使用效率。