什麼是山胡椒

山胡椒是一種落葉灌木或小喬木，屬於樟科山胡椒屬，其高度可達8米。樹皮是灰白色且平滑的，冬芽呈長角錐形，裸露部分的芽鱗呈鮮豔的紅色。山胡椒在自然界中常見，被用作香料和草藥。