什麼是工業啤酒

大規模工業化生產的飲料

工業啤酒是一種大規模工業化生產的飲料，其特點是使用大規模生產、標準化生產流程、低成本和高效率。

工業啤酒的生產過程通常由機器完成，以最大化產量和效益。爲了保持口味的一致性和穩定性，工業啤酒往往會使用大量的麥芽和啤酒花，並添加一些人工添加劑如大米、玉米澱粉、糖漿、啤酒花浸膏等來調整口感和外觀。這些添加劑有助於降低生產成本，但也導致啤酒的風味相對較爲單一和清淡。雖然工業啤酒在市場上非常普遍，但與手工製作或小批量釀造的精釀啤酒相比，其口感和風味通常較爲平凡。