店面管理是指在零售店鋪環境中，通過管理員工、顧客和商品等多個方面來達到店鋪的營運目標。
店面管理的主要目標是實現店鋪的營業收入最大化和營運成本最小化。具體包括員工管理、顧客管理、商品管理和店鋪環境管理。員工管理涉及員工的秩序管理和業績管理，以確保員工積極參與並貢獻於店鋪的成功。顧客管理則集中在提高顧客忠誠度和滿意度上，包括營造舒適的購物環境和提供優質的客戶服務。商品管理包括確保商品質量和有效的庫存管理，以保持貨架上的商品始終處於最佳狀態。店鋪環境管理則著重於創造一個吸引人的購物氛圍，包括店面布局、照明和陳列等。
此外，店長在店面管理中扮演著關鍵角色，需要具備有效的溝通技巧、團隊管理能力以及解決問題的能力。店長不僅要關註銷售和庫存，還要關注員工的滿意度和士氣，確保店鋪的順利運營。