曹氏是中國的一箇古老姓氏，主要源自上古時期火正祝融支系和西周王族支系。曹姓的來源有多箇，具體如下：
出自祝融後裔。祝融的後裔分爲八姓，即己、董、彭、禿、妘、曹、斟、羋等，史書稱爲“祝融八姓”。
出自姬姓。周文王的第十三子曹叔振鐸，受封於曹，建立曹國，後爲宋國所滅，子孫便以國爲氏。
出自中亞昭武九姓的曹國。位於今烏茲別克撒馬爾罕東北一帶。
出自顓頊帝曾孫吳回之孫安。他被封在曹國，屬於以國名爲氏。
此外，還有一些其他來源，例如公元前11世紀周武王克商後，受封於邾國的人，後被楚國所滅，其子孫或爲朱氏，或爲曹姓。曹氏在中國分佈廣泛，尤其在江蘇、安徽、山東、湖北、湖南等省份集中。