什麼是植物組織培養

植物組織培養是一種利用植物細胞全能性的生物技術，通過無菌操作，將植物的組織、器官或細胞等在人工控制的條件下進行培養，以生成完整的植株或有經濟價值的代謝產物。

在植物組織培養中，通常會將植物的一部分，如莖尖、葉片、花粉等，在無菌條件下接種到含有特定營養物質和植物激素的培養基上，這些組織在培養基中經過脫分化形成愈傷組織，然後通過再分化過程形成完整的植株。植物組織培養技術在農業、園藝、林業和醫藥等領域有廣泛套用，包括快速繁殖、遺傳改良、生產次生代謝產物等。