毒蠅傘（學名：Amanita muscaria），又稱毒蠅鵝膏菌、蛤蟆菌，英文俗稱fly agaric或fly Amanita，是一種含有神經性毒害的擔子菌門真菌，鵝膏菌屬之一。這種蘑菇因可以毒殺蒼蠅而得名。毒蠅傘的子實體較大，菌蓋寬6-20cm，邊緣有明顯的短條棱，表面鮮紅色或桔紅色，並有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片。菌褶純白色，密，離生，不等長。菌肉白色，靠近蓋表皮處紅色。毒蠅傘在我國主要分布在東北地區的黑龍江、吉林，西部地區的四川、雲南等地。如果不小心誤食，會在約6小時左右發病，產生非常強烈的噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，甚至致死。它和可食用的正紅菇很像，但表面的斑點可以作為兩者的識別標誌。可食用的正紅菇菌蓋表面沒有斑點，但真正的正紅菇也不太好區分，因為還有一種劇毒蘑菇叫毒紅菇，兩者長得也很相似。因此，千萬別隨意採食野外蘑菇。