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什麼是氧自由基

含有不成對電子的原子團

氧自由基是一種含有不成對電子的原子團,這種不成對電子使得氧自由基非常活躍,能夠與多種物質發生反應。在正常情況下,氧氣分子是穩定的雙原子結構,但在某些條件下,如紫外線照射或熬夜等,氧分子可能會失去一個電子,從而轉變為具有殺傷力的活性氧自由基。這些自由基會破壞細胞膜的結構和功能,損害線粒體等細胞器,進而導致細胞死亡或突變。在人體內,氧自由基的生成是一個自然過程,但過量的氧自由基會對細胞造成傷害。人體記憶體在一些抗氧化劑,如維生素E、維生素C和一些酶類,它們能夠與氧自由基發生反應,從而減輕其對細胞的損害。