水牀是一種特殊的牀墊，其主要結構是裝滿水的水袋置於牀框之中。水牀的特點在於其能夠根據人的體溫自動調節牀的溫度，夏天的時候，這個牀同樣也會根據人的體溫調整溫度，讓人睡在水牀上感覺比較涼快。同時，由於水的流動性，可以使躺在上面的人的身體曲線完美地嵌入水牀中而不致受到擠壓，能夠讓人的背脊得到很好的放鬆，使人感到很舒服。
此外，水牀也被用於按摩、美容美體會所、理療醫院、養生保健會所、SPA等場所，其獨特的結構設計有助於理療過程中身體的各種角度、方位的要求，便於按摩師進行相應的操作。
在某些服務場所，水牀服務可能還包括了陪伴服務，即在整個服務過程中，服務人員會全程陪伴。