泛黃這一術語可以用於描述不同領域中物質隨時間變化而出現的顏色變化現象。在藝術領域，特別是油畫作品，泛黃指的是畫作顏色的模糊或色調的暗淡。這種現象可能是由於調和油、上光油等隨時間變化而呈現黃色、棕色的自然特點，或者是調色時過度使用亞麻籽油所引起的。泛黃的油畫可以通過使用新的上光油塗層替代舊的來重展色澤。
在醫學領域，泛黃通常指的是皮膚顏色的變化，這種變化可能是由於多種原因引起的，包括但不限於：
營養不足：由於缺乏必要的營養素，導致皮膚泛黃。
血紅蛋白降低：通過手術或疾病後，人體血紅蛋白水平下降，可能導致皮膚泛黃。
肝腎功能不全：肝腎功能異常導致代謝產物無法正常排出體外，可能在皮膚組織內積累，引起泛黃現象。
長期熬夜或過度疲勞：生活習慣不良也可能導致皮膚泛黃。
電腦輻射：長時間面對電腦屏幕可能導致皮膚表面積累微塵，引起泛黃。
此外，皮膚泛黃還可能與以下因素有關：
類胡羅卜素沉積：如葉黃素等類胡羅卜素在皮膚基底層的沉積，可能導致皮膚看起來發黃。
羰基化蛋白質沉積：表皮和真皮中的蛋白質與醛類反應形成的羰基化蛋白沉積，可能引起皮膚顏色變化。
綜上所述，泛黃這一術語在不同領域有着不同的含義和應用，從油畫的顏色變化到皮膚健康問題，都可能涉及到泛黃的概念。