包子 湯包是一種包子，其特點是包子內有湯。 湯包的餡料通常包含肉和各種調料，其皮薄而光潔，包制工藝精細，製作工序較多，通常包含三十幾道工序。湯包的獨特之處在於其湯汁豐富，味道濃郁而不膩，常常用吸管來享用其中的湯汁。在中國中部和江南等地區較爲流行。