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什麼是無機磷酸鹽

無機磷酸鹽是一種化學物質,由磷酸根離子和金屬離子或氨基酸等組成的化合物。

磷酸根離子由一箇磷原子和四個氧原子構成,通常帶有負電荷,而正離子可能包括單價、二價或三價金屬離子,如鈉、鎂、鐵、鋁等。常見的無機磷酸鹽包括磷酸二氫鉀、磷酸三鈉、磷酸氫二銨、磷酸鋁鈉等。在生物體中,磷以溶液中游離的磷酸鹽離子的形態出現,在血液中,磷以有機磷和無機磷兩種形式存在,其中無機磷也稱爲無機磷酸鹽。無機磷酸鹽是生命中最重要的分子之一,參與絕大多數生物反應,在細菌中,無機磷酸鹽儲存在多磷酸鹽顆粒中,而在酵母和植物細胞中,主要儲存在液泡中。