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什麼是無花果樹

無花果樹(學名:Ficus carica Linn.)屬於桑科榕屬,是一種落葉灌木或小喬木。

無花果樹原產於地中海沿岸,現在在全世界廣泛分佈,其可以長到3至10米高,樹幹通常比較粗壯,樹皮灰褐色,表面有不規則的紋理。無花果樹的單葉互生,厚紙質,形狀通常爲長橢圓形或卵形,葉面光滑,邊緣有鋸齒。其花雖小,但並不是沒有花,只是花序爲隱頭花序,花朵會藏於果實之中,因此人們通常稱之爲“無花果”。無花果樹的花期通常在4月至5月,果期從6月中旬持續到10月。其果實扁圓錐形,平均單果質量約46.4克,成熟時顏色爲紫紅色或黃色,果皮極薄,容易剝離。

無花果樹具有很強的生命力,能夠適應不同的生活環境,耐旱、耐蔭、耐鹽鹼,具有速生、早果、豐產的優點。此外,無花果樹還具有很高的食療價值和園林價值,其果實除了藥用價值外,還可以製成果乾、果汁飲料等,同時,其也是防污染植物之一,可以吸收有害氣體。