什麼是瓜果類

多種蔬果類食用植物的統稱

瓜果類是指多種蔬果類食用植物的統稱，通常包括瓜類和葫蘆科植物。

瓜果類的植物有很多種，例如西瓜、南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、葫蘆等。這類作物具有以下特點：

肉質的果實。

粗糙的表皮。

纖維狀的組織。

此外，瓜果類還包括一些水果，如梨、枇杷、草莓等，這些通常被歸類為生冷食物。