什麼是生物鹽

新型食用鹽

生物鹽是一種新型食用鹽，它以生物體（如植物、動物或微生物）爲原料，通過發酵等生物技術生產。在生產過程中，不涉及任何化學添加物質，並且符合低鈉鹽和平衡鹽的要求。生物鹽不僅具有有益的生物學效應，還能對人體健康產生促進作用。與無機鹽，如氯化鈉不同，生物鹽主要由有機物和金屬離子合成。