什麼是硬脂酸

飽和脂肪酸

硬脂酸是一種飽和脂肪酸，化學式為C18H36O2，存在於動植物脂肪和某些植物油中。

硬脂酸在常溫下呈現為白色或微黃色的蠟狀固體，具有溫和的氣味，幾乎不溶於水，但可溶於多種有機溶劑。硬脂酸在工業上有廣泛套用，如作為塑膠管材和板材製造過程中的添加劑、橡膠的硫化活性劑、增塑劑和軟化劑等。在化妝品行業，硬脂酸用作乳化劑，但在面霜類護膚品中過量使用可能會導致皮膚問題，如粉刺等。

此外，硬脂酸也用於生產硬脂酸鹽，並作為某些藥物的成分。