社會科學課程是一門研究人類社會的各種現象的學科綜合。它使用科學方法來探討社會現象，包括但不限於社會學、政治學、經濟學、倫理學、歷史學、心理學、教育學、管理學、人類學、民俗學、新聞學和傳播學等學科。社會科學課程旨在描述、解釋和預測人類社會組織和活動，以及社會形態、社會問題和社會運行規律。
具體到課程內容，社會科學課程可能包括社會學概論、社會科學統計學、中國社會、社會網分析、組織社會學、環境社會學、政治社會學、經濟社會學、勞工社會學、社會分層與流動、社會研究方法等。此外，還有通識必修課程，如經濟學原理、心理學概論、政治學概論等。
社會科學課程的概念起源於18世紀啓蒙運動後，隨着時間的推移，其研究對象的範圍也得到了明確。在臺灣出版的《雲五社會科學大辭典》中，確定了包括心理學、教育學、統計學、法律學、政治學、行政學、國際關係、經濟學、社會學、人類學、歷史學、地理學等在內的十二門社會科學的研究對象。
需要注意的是，有些學科，如歷史學，雖然與人文學科有關聯，但在狹義上也被視爲社會科學的一部分。而有些學科，如犯罪學、教育學、語言學、政治學、經濟學、社會學、新聞學、公共關係學、傳播學、宗教學、軍事學等，則通常被認爲是典型的狹義上的社會科學。
綜上所述，社會科學課程是一箇涉及多箇學科的廣泛領域，旨在通過科學方法研究人類社會的各種現象。