臭氧機是一種利用臭氧氣體進行消毒、殺菌和淨化的設備。
臭氧具有極強的氧化分解能力，能有效消滅空氣中的有害物質，如細菌、病毒、病原體等微生物，以及甲醛、苯等揮發性有機物和異味。臭氧機通過電解方法或紫外線輻射方法生成臭氧氣體，並將其釋放到需要處理的空氣或水中。
臭氧機廣泛套用於空氣淨化、水處理、醫療衛生和食品加工等領域。在空氣淨化方面，臭氧能夠氧化並分解有害物質，如甲醛、苯等揮發性有機物和異味，從而達到淨化空氣的目的。在水處理方面，臭氧能夠快速殺死水中的細菌、病毒和其他微生物，同時還能分解水中的有機物和無機物，使水變得更清潔。在醫療衛生領域，臭氧的消毒功能可用於醫院、實驗室和食品加工等場所的空氣和表面的消毒，以防止傳染病的傳播。在食品加工方面，臭氧能夠在食品加工和保存過程中延長食品的保質期，同時也能夠去除食品中的殘留農藥和化學物質。