什麼是酒精飲料

酒精飲料是一種含有0.5%至75.5%酒精的飲料，包括各種發酵酒、蒸餾酒、配製酒及預調酒。

酒精飲料通常是通過糧食、水果等原料的發酵或蒸餾釀製而成。常見的酒精飲料包括白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒、黃酒、啤酒、果酒和葡萄酒等。這些飲料不僅含有酒精，還可能包含糖分、香料、草藥等添加成分，以調整口感和增添風味。酒精飲料具有一定的刺激性，能夠影響神經系統，使人放鬆或興奮。

此外，還有一類不含酒精的飲料，通常被稱爲無酒精飲料或軟飲料，這些飲料不含任何酒精成分，如水、碳酸飲料、茶、咖啡和果汁等。