電解水飲料是一種含有適當濃度和比例的電解質、微量元素的飲料，它能夠補充人體在運動和體力活動中失去的水分、電解質和微量元素。這種飲料也被稱爲功能性水、運動飲料或微量元素水，旨在滿足人體在各種活動中的需求，維持身體的正常運作。