甘蔗的口感和品質因品種和產地而異，不同的甘蔗品種具有不同的特點。以下是一些被廣泛認為好吃的甘蔗品種：
廣西黑皮甘蔗：產自廣西，特點是皮薄肉鬆脆，清甜多汁，莖大，甜度高，易嚼多汁，脆而不嫩，帶有濃厚的甘蔗香。
江西小港甘蔗：來自江西豐城，皮薄水甜多汁，產量高，主要生產果蔗。
浙江陶山甘蔗：產自浙江瑞安，皮薄渣鬆軟，汁多味甜，含糖量高。
貴州興義甘蔗：產自貴州興義市，莖圓色深紫，皮薄汁多，清甜醇香，纖維適中。
雲南盈江甘蔗：雖然未詳細描述特點，但雲南的氣候和土壤條件為甘蔗提供了得天獨厚的生長環境。
另外，根據一些排名和評價，廣西的甘蔗因其甜度高和汁水充沛而受到推崇，雲南的甘蔗則因其鮮嫩多汁而受到青睞。台灣的甘蔗以細膩口感和濃郁甜味著稱，海南的甘蔗因獨特風味和充沛汁水吸引遊客，福建的甘蔗則以細膩纖維和適度甜度備受青睞。
綜上所述，好吃的甘蔗品種多樣，各有特色，選擇最好吃的甘蔗取決於個人口味偏好和當地可獲得的品種。