仿膳是一家以製作宮廷菜餚而聞名的飯莊，位於北京北海公園內。它的歷史可以追溯到清朝康熙、乾隆年間，由原清宮御膳房的廚師趙仁齋和他的兒子趙炳南等人創立。仿膳的名字意味著它仿照御膳房的製作方法，經營各種風味菜餚及麵點小吃。1956年，仿膳飯莊正式成立，並在1959年遷至北海公園內的漪瀾堂、道寧齋等乾隆年間古建築群中。2011年，仿膳製作技藝被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
仿膳的菜餚以選料精細、製作工藝複雜、品種豐富多樣和原料珍貴稀少而著稱。它的滿漢全席代表了清廷御膳的特色，包括山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名貴原料，採用滿族的燒烤與漢族的燉燜煮等技法，集南北風味之精粹。全套滿漢全席包含100多道菜點，需要三天六頓才能吃完。
此外，仿膳的環境古樸大方，房前屋後留有文人雅士的蹤跡，價格相對實惠，提供多種宮廷菜餚，包括一些非常便宜的菜品，使得許多消費者能夠享受到宮廷菜的美味。