伏特加是 什麼

透明 無色的蒸 餾酒

伏特加是一 種透明 無色的蒸 餾酒，原 產 於俄 羅斯，以 穀物、薯 類（如 馬 鈴薯）或其他可食用 農作物 為原料。

伏特加的 製作 過程 包括 發酵和蒸 餾，在 製作 過程中， 會使用特殊工 藝，如活性炭 過 濾，以去除 雜 質和改 進口感。伏特加的酒精含量通常在40%到60%之 間，有些甚至可 達到95度，然 後用水稀 釋，其特 點是 無色、 無味、口感 乾淨， 適合作 為 調製 雞尾酒的基酒。