伏特電池是由意大利物理學家亞歷山德羅·伏特在1800年發明的，這種電池在早期也被稱爲“電堆”。
伏特電池的工作原理基於金屬浸入強酸溶液中，通過氧化還原反應產生電流，在實驗中，伏特發現銅和鋅是產生穩定而強勁電流的最佳金屬組合。每個伏特電池通常包含兩個半電池，這兩個半電池通過含有陰陽離子的導電電解質串聯連接，一箇半電池包括電解質和正電極（陰極），而另一箇半電池包括電解質和負電極（陽極），在這種電池中，陽離子在陰極被還原（獲得電子），而陰離子則在陽極被氧化（失去電子），這些電極雖然不直接接觸，但通過電解質實現電連接。