低糖餐是什麼

飲食方式

低糖餐是一 種 飲食方式，主要特 點是 減少食物中糖分（尤其是 簡 單碳水化合物）的 攝入。

低糖餐通常 包括 減少主食（如米 飯、 麵條、 饅 頭等），同 時增加蔬菜、豆 製品、奶 類、肉 類和 堅果等低碳水化合物食物。低糖 飲食 還 強 調 選 擇升糖指 數（GI值）低的食物，以避免血糖水平的快速升高。 這 種 飲食方式不 僅有 助於 控制血糖和 體重， 還有 利於整 體的健康。