佛手是什麼茶

烏龍茶

佛手茶是一種屬於烏龍茶類的茶葉。

佛手茶主要產自中國福建省永春縣，以其獨特的外形和香氣而聞名。佛手茶的樹勢開展，葉形酷似佛手柑，因此得名「佛手」。佛手茶的外形條索肥壯、捲曲，呈現綠潤的色澤，具有馥郁悠長的香氣，沖泡後湯色橙黃明亮，滋味醇厚，回甘，飲後齒頰留香。佛手茶還有雪梨香、香櫞香等特殊香氣，是其品種香的一個顯著特點。