依蘭（學名Cananga odorata）是一種屬於番荔枝科的常綠大喬木植物，原產於東南亞的爪哇、馬來西亞、菲律賓等地區，是一種熱帶芳香植物。
依蘭樹可以長到20多米高，樹幹通直，樹皮灰白色，其葉子大而膜質，形狀從卵狀長圓形到長橢圓形不等。依蘭花的特點是黃色且具有濃郁的香氣，花瓣線形或線狀披針形，花朵通常在葉腋中單生，花期較長，果期在12月左右。依蘭花因其香氣濃郁和美麗的外觀，在多箇領域有廣泛的應用，如作爲香料、草藥或園林中的觀賞植物。此外，依蘭也被稱爲依蘭香或香水樹，其花瓣可提煉成高級香料和用於製造高級香水。