便宜家常菜包括但不限於以下幾種：
醬香小土豆。使用小土豆、乾紅辣椒、八角、香葉、胡椒、蔥、姜、生抽、老抽、雞粉、蚝油、糖等材料，將小土豆炸至表皮微皺後，加入調味料燉煮。
酸辣藕丁。用鮮藕、青椒、乾紅辣椒、生薑、小蔥等材料，加入醋、老乾媽辣椒醬、番茄醬、醬油、白糖等調味料炒制。
滑蛋牛肉。用牛肉、雞蛋、蔥花、白鬍椒粒、鹽、植物油、嫩肉粉等材料，將牛肉和雞蛋混合後炒制。
蔥油金針菇。使用金針菇、醬油、小蔥、花生油等材料，簡單蒸煮後加入蔥花和熱油。
減脂蒸茄子。主要材料為茄子，簡單蒸煮後調味。
黃燜牛肉。使用牛肉、姜蒜、乾辣椒、乾香菇、啤酒、土豆、青椒等，燉煮至牛肉軟爛入味。
新疆小炒。用羊裡脊肉、柿子椒、紅椒、西紅柿等材料，炒制出鍋。
香芹炒香乾。使用香芹、香乾子、豬腩肉、紅甜椒等材料，炒至肉片回鍋。
尖椒炒雞蛋。主要原料為尖椒和雞蛋，口感鮮嫩。
酸辣白菜。使用白菜作為主要原料，加入醋、辣椒等調味料。
這些菜品既美味又經濟實惠，適合日常家庭製作。