保全是一種職業工種，主要負責保衛治安。他們的主要職責包括防火、防盜，以及保障責任區域內的人身安全，通過他們的工作來維護固定區域內的安全正常工作秩序和治安秩序。
保全通常在商場、寫字樓、住宅小區、工廠、學校等地方進行巡邏、監控和檢查，以防止盜竊、破壞和其他違法行為的發生。他們通常會接受一些必要的技能培訓，以提升他們應對突發事件和處理緊急情況的能力。
保全行業的傳統業務範圍主要有門衛守護巡邏、營業性文體活動的安全服務、武裝押運、道路交通的協管、特殊性安全服務，還有保全器材的行銷、保全諮詢，還有承接安防工程和建立安防系統社會性保全服務等等。
總的來說，保全主要從事財產安全的保護工作，他們的目標都是為了保護人們的生命財產安全，確保社會的安定和秩序。