俞垛鎮是位於中國江蘇省泰州市姜堰區的一個鎮。以下是關於俞垛鎮的詳細信息：
行政區域面積。79.65平方千米。
地理位置。俞垛鎮地處姜堰區西北部，東與溱潼鎮、興泰鎮相連，南與淤溪鎮接壤，西至鹵汀河與江都區吳堡鎮交界，北與興化市周莊鎮毗鄰。
歷史沿革。1957年設俞垛鄉，1999年撤鄉置俞垛鎮，2000年3月葉甸鄉併入。
下轄地區。截至2020年6月，俞垛鎮轄2個社區、16個行政村。
人口。截至2019年末，俞垛鎮戶籍人口為44607人。
經濟。2019年，俞垛鎮有工業企業271個，其中規模以上26個，有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市25個。
農業。俞垛鎮有耕地面積5萬餘畝，主要種植水稻、小麥、油菜和各種蔬菜，為里下河糧油集散地之一。全鎮水面1.8萬畝，盛產甲魚、螃蟹、青蝦、青魚等淡水產品，素有「魚米之鄉」的美譽。
文化。俞垛鎮是文化名鎮，村組文化、企業文化、校園文化非常活躍。俞垛農民樂隊組建10多年來，先後創作編排器樂合奏、表演唱等文藝節目60多個，演出100多場次，其中不少作品在省、市、區獲獎，被省文化廳命名為「江蘇省特色文化團隊」。