叩指禮
倒茶敲桌子的意思是「叩指禮」，是一種源於中國茶文化的禮節。
這個動作的具體含義和用法根據場合和參與者的關係而有所不同，例如，晚輩或下級向長輩或上級行禮時，會將五個手指併攏成拳，拳心向下，用五個手指輕輕敲擊桌面，這通常敲三下，象徵三拜，表示極高的尊敬；如果是平輩之間，行禮者會將食指和中指併攏，輕輕敲擊桌面，這也敲三下，表示對對方的尊重和感謝；當長輩或上級對晚輩或下級行禮時，通常只用食指或中指敲擊桌面，表示點頭，如果特別欣賞或喜歡對方，也可以敲三下。
這種禮儀體現了中國茶文化中的尊敬、禮貌和感恩之情。