值班是指在正常工作時間之外，因單位的安全、消防、假日等需要，由勞動者承擔的非生產性、非本職工作，如看門、接聽電話等。
值班並沒有固定的時間限制，通常是根據單位的需求和制度來安排。值班期間，勞動者可能不需要持續工作，而是需要在崗位上待命，以便應對可能出現的突發情況。與加班不同，加班是指在正常工作時間以外，繼續從事本職工作，通常是出於生產經營的需要。值班和加班的區分主要在於工作性質和任務類型，以及是否繼續在原來的崗位上工作。值班通常不涉及具體的生產或經營任務，而加班則涉及繼續進行本職工作。值班和加班的報酬處理方式也可能不同，值班的報酬通常按照單位的內部規章制度來執行，而加班則受到相關法律法規的直接規範。