假死是一種特殊的生理狀態，當一個人的循環、呼吸和腦的功能活動高度抑制，生命機能極度微弱時，外表看起來好像人已死亡，但實際上還活著。
這種狀態如果用一般臨床檢查方法已經檢查不出生命指征，如果不仔細檢查，很容易當作誤認為已經死亡。甚至將「屍體」處理或埋葬，只是其呼吸、心跳、脈搏、血壓十分微弱，用一般方法查不出，這種狀態稱作假死。假死現象不僅存在於人類，也廣泛存在於動物界，是一種奇異的應激行為。在一些武俠影視劇中，一些大俠在找出幕個黑手的時候往往會選擇「詐死」，也就是利用功夫讓自己處於一種死亡的狀態。