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做包子的工具

製作包子的工具包括:

攪拌器。用於和面,可以選擇手持式電動攪拌器,以便節省時間和體力。

擀麵杖。用於將麵團擀成薄而均勻的皮,選擇長而有重量感的擀麵杖,材質可以是木頭或不鏽鋼。

包子模具。用於製作形狀標準、大小一致的包子,建議選擇不鏽鋼模具,表面光滑易清潔。

切面刀。用於切面,應選擇質量好的不鏽鋼材質,刀口鋒利。

筷子。用於調製餡料、攪拌麵糊、操作包子模具等。

塑膠袋。用於裝餡料,選擇厚度適中、無異味的塑膠袋。

餡料和調味料。如新鮮的肉類、蔬菜等食材,以及適量的調味料。

其他工具。如刮刀、毛刷、溫度計、容器、計時器、烘焙紙、錫紙、克重稱、量杯、噴壺、防粘噴霧等。