根據搜尋結果，對於做豆腐腦的內酯選擇，有幾個品牌被多次推薦，其中包括：
尚川豆腐王葡萄糖酸內酯：被提及有50000人評論，質量好，送貨快。
百鑽葡萄糖酸內酯：價格實惠，評論中提到使用體驗好，還附帶了豆腐模具。
川秀豆腐王葡萄糖酸內酯：被提及有20000人評論，但具體評價內容未填寫。
安琪百鑽葡萄糖酸內酯：97%好評度，買家印象中提到質量非常好，和賣家描述的一模一樣。
綜合考慮，安琪百鑽葡萄糖酸內酯和尚川豆腐王葡萄糖酸內酯似乎是比較受歡迎的選擇。安琪百鑽因其高好評度和良好的買家印象而受到推薦，而尚川豆腐王則因其良好的質量和快速的送貨服務被提及。選擇哪個品牌的內酯取決於個人偏好和對品牌的信任度。