偶氮染料是一類含有偶氮基（-N=N-）的合成染料，廣泛應用於紡織品的染色和印花，以及油漆、塑料、橡膠等的着色。偶氮染料根據分子中偶氮基的數量可以分爲以下幾類：
單偶氮染料。如酸性大紅G。
雙偶氮染料。如直接大紅4B。
多偶氮染料。如直接黑BN。
此外，偶氮染料還可以根據溶解度分爲可溶性偶氮染料和不溶性偶氮染料，例子包括冰染染料。這類染料具有廣泛的色譜範圍，包括紅、橙、黃、藍、紫、黑等多種顏色，且色澤鮮豔、持久，具有良好的色牢度。然而，在特定條件下，偶氮染料可能分解產生致癌芳香胺，對人體健康構成風險，因此受到嚴格監管。