催熟水果的方法有多種，可以根據不同的水果和個人的需求選擇合適的方法。常見的方法包括：
使用紙袋。將水果放入紙袋中，紙袋可以保持一定的濕度，促進水果成熟。
與其他水果共同存放。例如，將芒果與香蕉或蘋果放在一起，這些水果釋放的乙烯氣體可以促進芒果的成熟。
用米飯催熟。將水果埋在未煮熟的米飯中，米飯的水分可以滲透進水果，加速成熟過程。
熱氣法。將水果放入透明塑膠袋中，用吹風機吹熱空氣，提高溫度幫助水果成熟。
切片法。將水果切成薄片，增大的表面積會使果肉更容易變軟。
利用溫度。適當的溫度可以提高水果的成熟速度。例如，將未成熟的水果放入溫暖的室內或使用暖水袋、電熱毯等工具加熱。
光線催熟。某些水果在光線下會加速成熟，如蘋果和梨，可以在陽光下或用燈光照射。
使用催熟劑。市面上有多種催熟劑可供選擇，但需注意選擇安全、無毒的產品。
適當按摩和揉捏。對於一些果皮較硬的水果，如橙子和檸檬，適當的按摩可以促進果皮的軟化。
保持濕度。對於需要軟化的水果，如柿子、李子等，保持適當的濕度可以促進果肉的軟化。
每種方法都有其適用性和限制條件，選擇時需要考慮水果的特性和個人的具體需求。