圓白菜，也被 稱 為 蓮花白或包菜，是一 種常 見且 實用的蔬菜。下面是一些不同的方法 來 製作 圓白菜：
手撕 乾鍋 圓白菜。 將 圓白菜撕成小 塊，搭配五花肉、蒜末、 乾辣椒和花椒一起炒制，加入生抽、 鹽和 雞精 調味。
酸辣 圓白菜。 將 圓白菜撕成小 塊，用蒜末和 乾辣椒段炒香，加入提前 調好的醋、生抽、 鹽和白糖料汁，翻炒均 勻。
圓白菜炒 冬粉。 將 圓白菜撕成小 塊， 與泡 軟的 冬粉和蒜末一起炒，加入生抽、 鹽和 雞精 調味。
涼拌 圓白菜心。 將 圓白菜心切成 細 絲，加入辣椒圈和 鹽拌 勻， 醃製15 分鐘 後清洗 乾淨，加入蒜末、生抽和 鹽拌 勻。
在 準備 圓白菜 時，建 議用手撕而不是刀切， 這 樣可以使 菜餚更加入味。在炒制前，用淡 鹽水或 蘇打水浸泡 圓白菜可以 幫助去除 殘留的 蟲卵和泥沙。 選 擇 適合 個人口味的烹 飪方法，可以享受到 圓白菜 帶 來的不同 風味。