全明星是一個多義詞，主要指由著名或頂尖的運動員或藝術家等參加的活動或賽事。
這個詞最常見的含義之一是指在籃球領域，特別是在NBA（美國國家籃球協會）中，每年舉行的全明星賽，這是一種表演性質的比賽，由東西部聯盟的最佳球員組成兩支隊伍進行對抗。此外，全明星賽還包括扣籃大賽、三分大賽、技巧大賽等技能挑戰活動，這些活動吸引了眾多球迷的關注。
在其他體育領域，全明星賽也可以指通過冬粉投票或其他評選方式選出的頂尖運動員參加的賽事或活動。
總的來說，全明星一詞通常與頂尖運動員、高關注度和娛樂性強的活動相關聯。