全脂奶粉成分

全脂奶粉的營養成分每100克含量大約為蛋白質25.5%，脂肪26.5%，碳水化合物37.3%。

它還含有豐富的礦物質，如鈣979毫克、磷685毫克、鐵1.9毫克、核黃素0.8毫克和尼克酸0.6毫克。與鮮牛奶相比，全脂奶粉在加工過程中營養成分有所濃縮，例如，100克全脂奶粉的蛋白質和脂肪含量分別是鮮牛奶的6倍和7.65倍。全脂奶粉保留了牛奶中的原有營養成分，包括維生素和礦物質，但維生素C在加工過程中可能遭到破壞。