全運會的比賽項目非常豐富，主要包括以下幾種：
球類項目。如乒乓球、羽毛球、網球、足球、籃球、氣排球、毽球、輪滑、龍舟、地擲球。
游泳和跳水項目。如游泳、跳水、水球、花樣游泳。
田徑和體操項目。如田徑、體操、藝術體操、蹦牀。
棋類項目。如圍棋、中國象棋、國際象棋。
武術和擊劍項目。如武術、擊劍。
射擊和射箭項目。如射擊、射箭。
皮划艇和帆船項目。如皮划艇、帆船。
拳擊和柔道項目。如拳擊、柔道。
此外，全運會還有摔跤、排球、手球、曲棍球、棒壘球、田徑的進一步細分項目，以及一些特色和表演項目，如馬術、鞦韆、跳板、民族摔跤等。