煮兩人份的粥，可以採取不同的方法和食材。以下是一種常見的做法：
將米洗淨後，提前用清水浸泡30分鐘，這樣可以讓米更易煮熟，口感更佳。
將砂鍋或煮粥的鍋洗淨，加入足夠的清水。
將浸泡好的米放入鍋中，開大火將水燒開。
水開後，轉小火，蓋上鍋蓋，慢慢熬煮。在熬煮過程中，要時不時地攪拌，防止粥粘底或糊鍋。
粥煮到綿軟濃稠時，可以根據個人喜好加入不同的食材，如干貝、香菇、肉絲、皮蛋、蔬菜等。這些食材可以增加粥的口感和營養。
加入食材後，繼續煮5到10分鐘，確保食材熟透。
最後，根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味。
這樣煮出來的粥既美味又營養，適合兩人享用。