兩餸飯，在粵語中，「餸」指的是「下飯菜」，因此兩餸飯即指「兩菜一飯」。這種食物在香港非常流行，通常以一飯兩菜或一飯三菜的形式售賣，菜品組合靈活，顧客可以根據個人喜好進行選擇。兩餸飯的價格相對較低，因此在經濟不景氣時尤其受到歡迎，被稱為「窮人恩物」。
在過去的一段時間裡，兩餸飯在香港非常風靡，不僅因為其價格親民，還因為其提供的菜品多樣。價格通常在30到50港幣之間，有些店鋪甚至提供更高檔次的菜品，如半隻蒜蓉蒸龍蝦或整條倉魚等，價格略有上漲。
然而，隨著成本上升，兩餸飯的「窮人恩物」形象受到挑戰。許多店鋪被迫調整價格，一些店鋪甚至遷往租金更便宜的區域，如觀塘等。儘管如此，兩餸飯依然因其經濟實惠和口味多樣性而受到歡迎。
此外，兩餸飯的流行也促使了一些創新和變化。例如，有些店鋪推出「豪華版」兩餸飯，提供更高檔次的菜品，如石斑魚、羊腩等，僅需額外支付少量費用。這些變化反映了香港基層市民在面對經濟壓力時對生活質量的追求。