八大居

" 八大居"是指北京在清末民初時期非常有名的八家風味餐館，包括前門外的福興居、萬興居、同興居、東興居（這四家又被並稱為"四大興"），大柵欄的萬福居、菜市口北半截胡同的廣和居、西四的同和居以及西單的砂鍋居。然而，隨著時間的流逝，如今"八大居"中僅存的只有砂鍋居和同和居兩家餐館。