公平秤是指在商業單位或市場管理部門設定的標準秤，用於供顧客檢驗所購商品的份量是否準確。 公平秤的存在是為了確保市場公平，保護消費者的權益，讓消費者能夠放心消費。公平秤也被稱為天平，其原理是依據槓桿原理，通過調節天平兩端的平衡，來判斷物體的質量。