六安茶是什麼茶

黑茶

六安茶，也被稱為六安瓜片，是中國傳統的歷史名茶之一，被列為中國十大名茶之一。它產自安徽省六安市大別山一帶，並在清代時期作為朝廷的貢茶。六安茶的發酵工藝介於紅茶和綠茶之間，屬於後發酵的緊壓茶。製成後，這種茶還需要經過長時間的存放和轉化，品飲時屬於黑茶類。