冬瓜是什麼類

草本植物

冬瓜屬於葫蘆科冬瓜屬的一年生草本植物。

冬瓜的特徵包括莖上生有卷鬚，可以爬蔓，葉子較大，開黃花，其果實通常呈圓柱狀或近球形，表面有硬毛和白霜。冬瓜的果實在成熟時表面會形成一層白粉狀物質，這也是其別稱“白瓜”的由來。此外，冬瓜的果皮顏色和大小，以及種子的類型也有多種分類。