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冰咖啡的製作方法

製作冰咖啡的方法有多種,這裡提供幾種常見的做法。

速溶咖啡法:

基礎冰咖啡。在搖杯中加入速溶咖啡、黃糖、溫水和冰塊,搖晃至糖溶解。可以加入可可粉或肉桂粉。

冰咖啡奶昔。在攪拌機中放入速溶咖啡、糖、牛奶、冰塊和一點黃原膠粉,攪拌成冰沙狀,最後淋上焦糖醬。

泡沫冰咖啡。在盆中加入速溶咖啡、糖和開水,快速攪拌10分鐘至泡沫綿密,然後在杯中加入冰塊和攪拌好的咖啡泡沫,撒上一點糖,用噴槍烤成焦糖色。

傳統咖啡法:

提取濃縮咖啡。使用咖啡粉和熱水製作濃縮咖啡。

加冰。將製作好的熱咖啡倒入杯中,加入適量冰塊。

調味。可以根據個人喜好加入牛奶、糖漿等調味品。

冷泡咖啡法:

磨咖啡豆成粉,放入大的容器中。

倒入純淨水,蓋上保鮮膜,放在陰涼處或冰櫃中,冷泡12-20小時。

用咖啡濾紙或豆包布過濾。

創意冰咖啡法:

奧利奧冰淇淋拿鐵。使用咖啡液和冰塊,加入奧利奧碎和冰淇淋球,最後倒入咖啡液。

咖啡奶凍。製作濃縮咖啡和糖漿混合物,倒入牛奶中,冷藏凝固後切成小塊加入杯子中。

以上方法可以根據個人口味進行調整,嘗試不同的配料和比例,創造出獨特的冰咖啡風味。